November 2006


supongo que este anuncio también lo veis en barcelona. está rodado en la casa Batlló, de Gaudí.
[youtube]4PcVAbfMojA[/youtube]

Acabo de ver en Kriptópolis que ya está en google video el reportaje Hacking Democracy, que no os podéis perder. El enlace está aquí:

http://video.google.com/videoplay?docid=-7236791207107726851

¿os acordáis de todo el rollo que hubo en estados unidos durante las elecciones del 2000, en las que hubo una gran controversia sobre el uso de métodos electrónicos en las votaciones? Pues en vísperas de las elecciones legislativas, que se están celebrando mientras escribo esto, se ha publicado un reportaje a lo michael moore sobre el tema.

La conclusión que quiere transmitir el reportaje es sencilla: parece que los sistemas digitales aún no dan las suficientes garantías para sustituir a las tradicionales papeletas. Pero ¿por qué? más abajo cuento mi opinión.
(more…)

Uno de los temas recurrentes cuando se habla de la vida en suecia es la comida. La comida sueca tiene muchos hidratos de carbono, muchas salsas con nata, las cafeterías están llenas de dulces, los horarios son, como poco, raros.

Sin embargo cuesta mucho ver un sueco o una sueca con sobrepeso; más aún, todos parecen en muy buena forma. ¿cómo lo consiguen?  No tengo ni idea.

Otro de los motivos que alimenta estas conversaciones y este tema en particular es la presencia de korvar por todos y cada uno de los rincones de estocolmo. Un korv (plural, korvar… me cago en los plurales suecos) es una salsicha de aquéllas malas que vienen empaquetadas de ocho en ocho en los súpers de españa, pero más larga, cocida y servida en un bollo pequeño con ketchup y/o mostaza. Son bastante baratos (entre 1.5 y 2 €), matan el gusanillo de manera efectiva y encuentras puestos de korvar y quiosquitos por todos lados.

Si alguien os pregunta cuál es el plato típico sueco, decid que son los korvar. Personalmente, prefiero las hamburguesas de 1 € del macdonalds… total, de calidad deben de estar al mismo nivel.

Quiosquito de korvar, de los que hay un porrón en estocolmo.

quiosco korv

Aquí un servidor haciendo el canelo (otra vez).

canelo con korvar

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